Profil Desa Karangsalam

 

Desa Karangsalam merupakan salah satu desa kreatif yang terdapat di Kecamatan Baturraden, Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah. 

Desa Karangsalam memiliki luas 509,06 hm/m2 yang terbagi menjadi dua Dusun, yaitu :

1. Dusun Karangsalam

2. Dusun Munggangsari

Desa Karangsalam merupakan dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 500-700 mdpl, mayoritas mata pencaharian masyarakat desa Karangsalam yaitu sebagai petani, tidak hanya padi, Desa Karangsalam juga mempunyai beberapa hasil pertanian/perkebunan, seperti cabai, tomat, sawi yang dimana sayur menjadi komoditas utama dalam sektor pertanian, selain itu di sektor perikanan ada ikan nila dan gurameh.

Salah satu UMKM yang hanya ada di desa Karangsalam yaitu nasi nyangku. Nasi nyangku merupakan ciri khas makanan Desa Karangsalam yang terinspirasi dari makanan tempo dulu.

Nasi Nyangku

Nasi nyangku mempunya dua varian menu yaitu ayam dan daging. Selain nasi nyangku ada minuman yang terkenal di Desa Karangsalam yaitu wedang honje. 

Wedang Honje

Di bidang pendidikan di Desa Karangsalam terdapat TK dan Paud, untuk tingkat SD ada SD Negeri Karangsalam dan SD Negeri Kecil Munggangsari.

sumber : kemendikbud.go.id

Di sektor pariwisata, Desa Karangsalam memiliki beberapa objek wisata unggulan diantaranya:

1. Gurau (Guratan Watu) Baturraden

2. Camp Area Umbul Bengkok (CAUB)

3. Curug Telu

4. Taman Bambu